「我跟他們家買茶已經買三十幾年了......」那晚，郎叔在店裡給我們講故事。
「你們不知道，那時候買茶都用搶的！」為了搶茶，買方都會住在茶農家，就怕茶被掉包。
「茶農主人跟我們幾個大學生挺投緣地，總熱情地招待我們。」
可惜幾年後這茶農病逝了，而接手的兒子未及弱冠之年，
茶齡仍淺，可說是得從頭學習起。雖然如此，這年輕的小主人卻做了一個有前瞻性的決定
他改以有機方式栽培茶樹，郎叔和同學們也義氣相挺地預訂了小主人的有機茶
這一等，就等了四年才收成。
夏季是小綠葉蟬的繁殖季，因為有機栽作的關係，向來被視為害蟲的小綠葉蟬就會大量地出現在茶園，
叮咬細芽嫩葉，使得茶葉長不大，並出現不討喜的褐色斑點。
塞翁失馬，焉知非福，郎叔看中的就是這樣的茶。
如此做法的茶多見於苗栗一帶，ㄧ般稱之為「東方美人茶」或「涎仔茶」
雖然有被小綠葉蟬叮咬，但瑕不掩瑜，其茶葉在沖泡之後，會帶有蜂蜜和熟果的香味。
而鹿谷的凍頂烏龍茶，茶基本來就好，再經過小綠葉蟬的香吻之後，更是錦上添花
在郎叔多方的試驗下，發現將之作為冷泡茶最為合適，香醇茶味留於齒顎之間，令人愛不釋手阿！
在這茶的背後，有著茶農跌跌撞撞的經歷，以及與自然生態的相處理念，正因如此，茶回甘了。
